Aus unserem Angebot
Unser Hibiskustee schmeckt erfrischend mild, löscht den Durst im Nu und ist erkennbar an der tiefroten Farbe. Der Anbau ist nicht nur kontrolliert biologisch, sondern fand schon traditionell auf natürliche Weise statt.
Zubereitung
1-2 Teelöffel Hibiskus mit kochendem Wasser (ca. 150ml) übergießen, 5-7 Minuten ziehen lassen, absieben und genießen.
Herkunft
Frauenkooperativen in Burkina Faso bauen diesen natürlichen Hibiskustee an. Das Projekt gibt ihnen und ihren Familien die Möglichkeit, ein angemessenes Einkommen zu erzielen und so die Existenz zu sichern. Der Hibiskusanbau ist reine Frauensache und folglich der Frauenabteilung der Kooperative UGVBM (Union des Groupements Villageois de la Boucle du Mouhoun) vorbehalten, die 1993 gegründet wurde. Begonnen hat die Organisation mit 15 Dorfgruppen, inzwischen zählt sie 66.
Die UGVBM kümmert sich neben dieser Frauenkooperative intensiv um viele andere Landwirtschaftsprojekte.
Region
Unser Hibiskus kommt aus Burkina Faso in Nordwest-Afrika.
