Aus unserem Angebot
Der spritzig-frische, mild-rauchige Chun Mee hat ein kleines, hart gerolltes Blatt und überzeugt mit seinem schön frischen und ausdrucksvollen Geschmack.
Zubereitung
Je nach Geschmack, 4 bis 5 gehäufte Teelöffel China Chun Mee mit 1 Liter 70-80°C heißem Wasser aufgießen. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Es sind mehrere Aufgüsse möglich.
Region
Dieser charaktervolle Grüntee stammt aus den Bergen der Provinz Jiangxi im Süden Chinas. Das hochliegende Anbaugebiet liegt fast immer unter einer Wolkendecke. Hier herrscht eine hohe Luftfeuchtigkeit, die günstige Wachstumsbedingungen schafft. So kann ein besonders guter Tee entstehen.
