Der Pi Lo Chun, die Jadespirale des Frühlings, verdankt sein blumig-fruchtiges Aroma einem silbrigen, feingedrehten Blatt mit einigen Tips (Knospen). Er ist bekannt für den feinen Aprikosenduft, den sein Aufguss verströmt. Die blumige Frische dieses seltenen Tees erzeugt ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Eine erhebende und besonders schöne Grünteespezialität.
Zubereitung
Dieser Tee schmeckt am besten, wenn er zart dosiert zubereitet wird. Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Pi Lo Chun in eine kleine Kanne und übergießen sie ihn mit 70-80 Grad heißem Wasser. 1 bis 2 Minuten ziehen lassen, ausschenken und genießen. Es sind mehrere Aufgüsse möglich.
Region
Unser Pi Lo Chun gedeiht auf der Farm Songxi in der chinesischen Provinz Fujian.