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Der Darjeeling First Flush ist ein Schwarzer Blatttee aus der ersten Ernteperiode. Er hat ein einmaliges, zartblumiges und spritziges Aroma. Eine edle Kostbarkeit.
Zubereitung
Der feine Darjeeling wird am besten mit nicht mehr sprudelndem Wasser zubereitet. Pro Liter, je nach Geschmack, 4 bis 5 gehäufte Teelöffel Darjeeling First Flush mit 1 Liter heißem Wasser aufgießen. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
Region
Zu Füßen des Himalayas liegt das Anbaugebiet des edelsten aller Schwarztees, des Darjeelings. Hier sind die klimatischen Bedingungen für die Erzeugung von Spitzentee besonders günstig.
