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Der China Yuncui besitzt ein handgearbeitetes, langes und tiefgrünes Blatt. Eine aufwendige Handverarbeitung der langen Blätter im Wok zeichnet diese Grünteespezialität aus. So golden die Tassenfarbe, so ausgewogen blumig und variantenreich das Aroma. Spitzenqualität!
Zubereitung
Je nach Geschmack, ein 1 bis 2 Teelöffel China Yuncui in eine kleine Kanne und übergießen Sie ihn mit 70-80 °C heißem Wasser. Etwa 2 Minuten ziehen lassen, ausschenken und genießen. Es sind mehrere Aufgüsse möglich.
Region
Unser China Yuncui wächst auf der Plantage Wulong in der Provinz Jiangxi im Süden Chinas.
