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Bio-Standards sind wichtig
Auf oberster Ebene legt die EU-Bio-Verordnung strenge ökologische Maßstäbe an. Sie regelt den Handel mit Bio-Produkten. Das darauf beruhende offizielle Bio-Siegel des Bundes darf deshalb nur auf Lebensmitteln sein, die den Mindestanforderungen der Bio-Verordnung genügen.
Die EU-Bio-Verordnung definiert hohe Standards für alle ökologisch angebauten Produkte: Zum Beispiel müssen nach der EU-Bio-Verordnung in jedem als ökologisch angebaut gekennzeichnetem Produkt mindestens 95% der Inhaltsstoffe aus ökologischem Landbau sein. Darüber hinaus sind bestimmte Verarbeitungsschritte verboten, bei denen Lebensmittel z.B. besonders stark verändert werden, wie dem chemischen Verändern von pflanzlichen Ölen. Zudem sind Enzyme nur für wenige Arbeitsschritte erlaubt. Natürliche Aromen dürfen nur als ätherische Öle oder als Extrakte aus der natürlichen Pflanze eingesetzt werden.
Ökotopia-Produzenten erfüllen die Öko-Standards
Aus welchen Ländern die Ökotopia-Produkte auch kommen, mit dem EU-Bio-Siegel ist garantiert, dass dieser Standard eingehalten wird. Denn damit die Produzenten ihre Waren als ökologisch angebaut ausführen dürfen, müssen die Produktionsbedingungen des Anbaus von der EU zertifiziert werden. Da viele traditionelle Kooperativen den EU-Bio-Standard sowieso schon fast erfüllten, war die Umstellung auf den ökologisch zertifizierten Anbau für die meisten Bauern und Bäuerinnen nicht sehr aufwändig. Nebenbei gesagt gilt die EU-Bio-Verordnung weltweit als einer der strengsten Öko-Standards.
Wo Ökotopia drauf steht, ist auch Öko drin
Schließlich achten wir von Ökotopia auch noch aus eigenem Antrieb darauf, dass die EU-Kriterien eingehalten werden. Denn nur so können wir den hohen Standard, den unsere Kunden gewohnt sind, nämlich einen kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierlich garantieren.
Ökotopia setzt auf unabhängige Untersuchungen
Das ist aber noch nicht alles, Ökotopia lässt seine Produkte von unabhängigen Instituten in Stichproben untersuchen. Dabei werden die Erzeugnisse auf Rückstände oder eventuelle Belastungen noch einmal geprüft. So ist ein gesunder Genuss garantiert. Doch neben der hohen Qualität unserer Produkte liegt uns auch das Wohl unserer Öko-Produzenten sehr am Herzen.
Ökotopia-Produzenten erfüllen die Öko-Standards
Aus welchen Ländern die Ökotopia-Produkte auch kommen, mit dem EU-Bio-Siegel ist garantiert, dass dieser Standard eingehalten wird. Denn damit die Produzenten ihre Waren als ökologisch angebaut ausführen dürfen, müssen die Produktionsbedingungen des Anbaus von der EU zertifiziert werden. Da viele traditionelle Kooperativen den EU-Bio-Standard sowieso schon fast erfüllten, war die Umstellung auf den ökologisch zertifizierten Anbau für die meisten Bauern und Bäuerinnen nicht sehr aufwändig. Nebenbei gesagt gilt die EU-Bio-Verordnung weltweit als einer der strengsten Öko-Standards.
Wo Ökotopia drauf steht, ist auch Öko drin
Schließlich achten wir von Ökotopia auch noch aus eigenem Antrieb darauf, dass die EU-Kriterien eingehalten werden. Denn nur so können wir den hohen Standard, den unsere Kunden gewohnt sind, nämlich einen kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierlich garantieren.
Ökotopia setzt auf unabhängige Untersuchungen
Das ist aber noch nicht alles, Ökotopia lässt seine Produkte von unabhängigen Instituten in Stichproben untersuchen. Dabei werden die Erzeugnisse auf Rückstände oder eventuelle Belastungen noch einmal geprüft. So ist ein gesunder Genuss garantiert. Doch neben der hohen Qualität unserer Produkte liegt uns auch das Wohl unserer Öko-Produzenten sehr am Herzen.
